Sałatka owocowo-warzywna z kaszą jaglaną, bakaliami i musztardowo-imbirowym winegretem • przepis • składniki • przygotowanie
Kasza jaglana w nietypowej, ale smacznej i zdrowej kompozycji ze słodkich i słonych dodatków. Sprawdź, czy ją polubisz!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ PRZYGOTUJ
wcześniej Rodzynki i żurawiny zalej gorącą wodą i zostaw na około 15 minut.
KASZĘ JAGLANĄ UGOTUJ
według przepisu na opakowaniu.
SAŁATKA DO MISKI
przekładamy rodzynki, żurawiny, pestki dyni, pokruszone orzechy, pokrojoną w kostkę gruszkę, startą marchew.
AWOKADO PRZEKRAWAMY WZDŁUŻ
na pół, łyżeczka wydrążamy małe kawałki awokado i łączymy z resztą składników.
DODAJEMY ĆWIARTKI MORELI,
porwane kawałki mozzarelli, posiekaną natkę pietruszki, miętę i bazylię.
SMAKUJEMY, JEŚLI JEST
taka potrzeba doprawiamy solą i pieprzem.
WINEGRET IMBIR OBIERAMY
ze skórki i ścieramy na tarce.
W CZYSTYM NACZYNIU
mieszamy imbir, roztarty czosnek, musztardę Dijon oraz ocet balsamiczny.
W TRAKCIE ŁĄCZENIA
składników dolewamy oliwę oraz 2 łyżki wody.
DOPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem.
DO NACZYNIA Z
sałatką dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, delikatnie mieszamy.
DODAJEMY STOPNIOWO SOS
winegret i mieszamy.
PRZED PODANIEM SAŁATKĘ
warto schłodzić.
SAŁATKĘ PRZEKŁADAMY NA
głęboki talerz.
DEKORUJEMY MIĘTĄ.:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3088,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
772,1 kcal
Tłuszcz
46,6 g
Węglowodany
76,9 g
Błonnik
21,6 g
Białko
21,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jajko pieczone w awokado
Pyszny sposób na udane śniadanie w zdrowym i efektownym stylu – połówki awokado zapieczone z jajkiem i posypane boczkiem.
Curly fries z pulled pork i sosem musztardowo-miodowym
Przepis Kingi na curly fries z pulled pork i sosem musztardowo-miodowym to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci Wasze podniebienia. Naprawdę nie ma na co czekać! Przygotujcie sobie to wyjątkowe danie.
Sałatka makaronowo-serowa w słoikach
Lubisz próbować niespotykanych połączeń smakowych? Jeśli tak, koniecznie spróbuj tej sałatki makaronowej! Nadziewane serem cappelletti w połączeniu z oliwkami i awokado to naprawdę wyjątkowy pomysł na obiad.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem
Gofry w wersji wytrawnej to świetna propozycja śniadaniowa. Połączenie szpinaku z łososiem doda energii na cały dzień. Podaj je w formie minitortu i zaskocz najbliższych!
Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
Szukasz prostego i szybkiego przepisu na obiad? Połącz warzywa w stylu greckim z mięsem mielonym i stwórz pyszną zapiekankę dla całej rodziny.
Stateczki z cukinii z nadzieniem z kurczaka i ryżu
To danie na pewno zachwyci dzieci! Nie tylko efektownie wygląda, ale także pysznie smakuje!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zielony koktajl z selerem i jabłkiem
Ten zielony koktajl na bazie selera i jabłka to świetny sposób na uzupełnienie codziennej diety w błonnik. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do śniadania lub zdrowa przekąska.
Roladki z cukinii z twarogiem i szpinakiem w sosie pomidorowym
Lekkie roladki z grillowanej cukinii z kremowym farszem z twarogu i szpinaku, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią, to świetna opcja na lekki obiad lub kolację.
Cevapcici z ryżem w pomidorach
Pyszne roladki z mielonej wołowiny oraz jagnięciny, podane z ryżem oraz śmietanowym dipem dla przełamania smaku.