🍱 Grecka Śniadania Kanapki 💪 Wysokobiałkowe

Puszyste bułeczki z sałatką • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Puszyste bułeczki z sałatką
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Grecka
Ingredients: 1 łyżka cukier; 1 łyżeczka drożdże suszone; 1 łyżka sezam biały; 2 łyżki masło; 260 g mąka pszenna; 150 ml mleko; 1 szt. cebula dymka; 2 szt. jajko; 2 łyżki jogurt grecki; 200 g majonez; 3 szt. ogórek kiszony; 1 szczypta pieprz czarny; 100 g pomidorki koktajlowe; 1 szczypta sól; 300 g szynka gotowana

Puszyste, domowe bułeczki wypełnione sałatką z szynki i jajka to świetny pomysł na pyszne kanapki do szkoły, pracy lub na piknik.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 1 łyżka

drożdże suszone - 1 łyżeczka

sezam biały - 1 łyżka

masło - 2 łyżki

mąka pszenna - 260 g

mleko - 150 ml

cebula dymka - 1 szt.

jajko - 2 szt.

jogurt grecki - 2 łyżki

majonez - 200 g

ogórek kiszony - 3 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

pomidorki koktajlowe - 100 g

sól - 1 szczypta

szynka gotowana - 300 g

Instrukcje przygotowania

WYRABIAMY CIASTO NA BUŁECZKI

Do misy robota kuchennego wlewamy ciepłe mleko. Do tego dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Całość krótko miksujemy do połączenia składników i odstawiamy na ok. 5 minut.

FORMUJEMY BUŁECZKI

Wyrośnięte ciasto wyrabiamy przez chwilę ręcznie, a następnie dzielimy na 10 równych porcji. Z każdej porcji ciasta formujemy bułeczkę. Gotowe bułeczki układamy, w dość dużych odstępach, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

PIECZEMY BUŁECZKI

Łyżkę masła roztapiamy. Przygotowane bułeczki smarujemy masłem i posypujemy sezamem. Blachę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 20 minut. Po upływie tego czasu wkładamy bułeczki do piekarnika i pieczemy ok. 15 minut lub do momentu, aż się zarumienią.

KROIMY SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ

Szynkę kroimy w cienkie paski, jajko i ogórki kiszone w drobną kostkę, a pomidorki na ćwiartki. Od dymki odkrawamy szczypior i drobno go siekamy.

KOMPONUJEMY I PODAJEMY SAŁATKĘ

Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy majonez i jogurt. Całość mieszamy. Dodajemy soli i pieprzu do smaku.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3131,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

626,2 kcal

🥑

Tłuszcz

40,3 g

🌾

Węglowodany

44,8 g

🥬

Błonnik

21,6 g

💪

Białko

21,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Cobbler – owoce pod kruchymi ciasteczkami

Potrójnie owocowy cobbler to prawdziwy klasyk deserów. Nektarynki, borówki i truskawki trafią pod warstwę kruchych ciasteczek, by po zapieczeniu stworzyć wyborną kompozycję. Spróbuj!

75 min

łatwy

Dania główne

Brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym

Świetny pomysł na smaczny dodatek do obiadu lub na lekką kolację, czyli brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym. Przygotuj ten przepis i sprawdź, jak dobrze pasuje do większości dań!

20 min

łatwy