🍱 Grecka Ciastka Torty Czekoladowe 💪 Wegetariańskie

Bezglutenowy tort „Czarny Las” • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Bezglutenowy tort „Czarny Las”
Total time: 90 min
Yield: Liczba porcji - 8
Cuisine: Grecka
Ingredients: 100 g czekolada gorzka; 3 szt. jajko; 40 g kakao; 1 łyżka mąka ziemniaczana; 1 łyżka ocet jabłkowy; 0,75 łyżeczki soda oczyszczona; 1 szczypta sól; 160 g syrop klonowy; 110 g olej kokosowy; 115 ml mleczko kokosowe; 65 g mąka kokosowa; 400 g jogurt grecki; 3 g wanilia; 3 łyżeczki żelatyna; 3 łyżki ksylitol; 300 ml śmietana 30%; 80 g wiśnia; 80 ml sok wiśniowy; 240 g konfitura wiśniowa; 80 ml likier wiśniowy

Wypróbuj przepis na tort bezglutenowy – połączenie kakaowego biszkoptu, wiśni i kremu jogurtowego. Na pewno Ci zasmakuje!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

czekolada gorzka - 100 g

jajko - 3 szt.

kakao - 40 g

mąka ziemniaczana - 1 łyżka

ocet jabłkowy - 1 łyżka

soda oczyszczona - 0,75 łyżeczki

sól - 1 szczypta

syrop klonowy - 160 g

olej kokosowy - 110 g

mleczko kokosowe - 115 ml

mąka kokosowa - 65 g

jogurt grecki - 400 g

wanilia - 3 g

żelatyna - 3 łyżeczki

ksylitol - 3 łyżki

śmietana 30% - 300 ml

wiśnia - 80 g

sok wiśniowy - 80 ml

konfitura wiśniowa - 240 g

likier wiśniowy - 80 ml

Instrukcje przygotowania

DEKORUJEMY TORT

Ciasto przekrawamy na dwie części. Pierwszy blat układamy na paterze i nasączamy mieszaniną soku wiśniowego i likieru wiśniowego. Następnie smarujemy konfiturą wiśniową i układamy wiśnie. Na wiśnie szprycujemy krem jogurtowy i przykrywamy kolejnym blatem. Ciasto dekorujemy wiśniami, kremem jogurtowym i wiórkami czekolady.