🍱 Polska Dania główne Ryby Dorsz 💪 Wysokobiałkowe 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Wykwintne roladki rybne • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wykwintne roladki rybne
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 3 szt. dorsz filet; 3 szt. łosoś filet, bez skóry; 40 g żurawina suszona; 10 ml olej rzepakowy; 1 szczypta pieprz czarny; 1 szczypta sól; 50 ml sok z cytryny

Wyśmienite plastry łososia zawinięte w płaty dorsza i zapieczone z żurawiną – pyszna alternatywa dla zwyczajnych koreczków.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

dorsz filet - 3 szt.

łosoś filet, bez skóry - 3 szt.

żurawina suszona - 40 g

olej rzepakowy - 10 ml

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

sok z cytryny - 50 ml

Instrukcje przygotowania

FILETY RYB MYJEMY

i delikatnie suszymy za pomocą ręcznika papierowego.

RYBY DOPRAWIAMY NIEWIELKĄ

ilością soli, pieprzu, skrapiamy sokiem z cytryny.

NASTĘPNIE KROIMY ŁOSOSIA

i dorsza wzdłuż na cienkie pasy.

NA PAS DORSZA

nakładamy pas łososia, następnie dość ściśle rolujemy tworząc roladki.

POWSTAŁĄ ROLADKĘ SPINAMY

wykałaczką.

ROLADKI UKŁADAMY W

posmarowanym niewielką ilością oleju rzepakowego naczyniu żaroodpornym.

ŚRODEK KAŻDEJ ROLADKI

ozdabiamy suszoną żurawiną.

ROLADKI PIECZEMY W

temperaturze 190°C przez około 20-25 minut.

RYBY I OWOCE

morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2065,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

516,3 kcal

🥑

Tłuszcz

23,5 g

🌾

Węglowodany

8,7 g

🥬

Błonnik

63,8 g

💪

Białko

63,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Zupa krem z białych warzyw z krakersami z orzechów

Krem z białych warzyw zawsze zachwyca delikatnością smaku! Ten według przepisu Kingi dodatkowo nabiera charakteru dzięki oryginalnemu dodatkowi – domowym krakersom z orzechów.

60 min

łatwy

Boże Narodzenie

Świąteczny keks

Czy na świątecznym stole może zabraknąć tak pysznego ciasta? Myślimy, że nie! Sprawdź przepis Kingi na tradycyjny keks i ciesz się pełnią znakomitych aromatów suszonych moreli, fig i kandyzowanej skórki pomarańczy!

20 min

łatwy