Ogórki w stylu kozackim • przepis • składniki • przygotowanie
Wyjątkowe ogórki z dodatkiem świeżej marchewki w zalewie musztardowej. Są delikatnie ostrzejsze w smaku i z pewnością zachwycą wszystkich domowników!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
Do niewielkiego rondelka wlewamy wodę. Następnie dodajemy do niej cukier, sól, ocet i musztardę. Całość podgrzewamy, aż się zagotuje.
UKŁADAMY OGÓRKI I PRZYPRAWY W SŁOIKACH
Marchew kroimy w dość grube plastry. Do słoików dodajemy po połowie: ziaren gorczycy, ziela angielskiego, pieprzu, liści laurowych i czosnku. Na koniec dodajemy marchew i ciasno układamy ogórki jasną stroną do góry.
ZALEWAMY OGÓRKI ZALEWĄ
Ogórki zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy i odwracamy do góry dnem, aż przestygną. Następnie stawiamy je ponownie w normalnej pozycji. Tak przygotowane ogórki marynujemy przez ok. 1 tydzień.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
984,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
246 kcal
Tłuszcz
2,2 g
Węglowodany
50,5 g
Błonnik
2,6 g
Białko
3,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem
Bekon, sałata i pomidor to kompozycja, która świetnie sprawdzi się na Twojej kanapce. Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Ciasto z marcepanem
Wilgotne i pełne migdałów ciasto z marcepanem, czyli idealny deser na chłodniejsze dni! Koniecznie spróbuj tego połączenia smaków zaproponowanego przez Kingę.
Empanadas z tuńczykiem i oliwkami
Oryginalny pomysł na obiad: smakowite pierożki kryjące w swym wnętrzu oryginalny farsz na bazie tuńczyka i oliwek.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka arbuzowa
Słodko-słone orzeźwienie, czyli sałatka z arbuza, sera feta i oliwek podana w arbuzie. Wypróbuj ten świetny przepis i odśwież swojego kolejnego grilla!
Kanapka na bogato
Chrupiąca bagietka wypełniona po brzegi smakowitością: delikatnym filetem z piersi indyka, warzywami oraz sosem!
Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia
Wyśmienity shake, który po schłodzeniu może stać się również deserem – dzięki nasionom chia! Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj napój, który smakuje owocami lasu i zabierz ze sobą do pracy lub szkoły.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Babeczki waniliowe – przepis
Masz ochotę na coś słodkiego? Postaw na waniliowe babeczki z naszego przepisu! Delikatny aromat wanilii i puszyste ciasto zabiorą Cię w krainę słodkiego uniesienia. Poznaj nasz prosty przepis na muffinki z nutą wanilii!
Rolada bakaliowa
Przepyszna rolada zrobiona w całości z bakalii, bez dodatku cukru, sycąca i wegańska. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska dla dzieci i nie tylko!
Burgery z halloumi i sosem tzatziki
Czas na burgery w iście greckim stylu – z halloumi i aromatycznym sosem tzatziki. Dzięki grillowanej papryce, świeżym warzywom i mięciutkiej bułce mlecznej burgery zachwycają smakiem.